Sobrepeso causante de problemas hormonales

En el cuerpo humano no existe nada más poderoso que las sustancias llamadas “hormonas”. Las hormonas son tan poderosas que pueden inclusive cambiar hasta la estructura del cuerpo y su funcionamiento. Se ha descubierto que el sobrepeso causa problemas hormonales que afectan al cuerpo de distintas formas.

Una forma en la cual el sobrepeso causa problemas hormonales es a través del exceso de grasa en el cuerpo. Casi todo el mundo sabe que los cuerpos de las mujeres producen la hormona estrógeno en los ovarios. La hormona estrógeno es la hormona que crea las características femeninas en una mujer. Los hombres a su vez crean la hormona testosterona, la hormona masculina, en sus testículos. No obstante, el público en general desconoce el hecho de que la grasa del cuerpo también produce la hormona estrógeno. La forma en la que esto funciona es debido a que en el cuerpo humano existe una enzima llamada aromatase que convierte parte de la grasa en estrógeno. Mientras más grasa tenga un cuerpo mayor será la producción de estrógeno que la grasa producirá. O sea, una persona con sobrepeso, hombre o mujer, siempre tendrá más estrógeno en el cuerpo que una persona delgada.

Cuando una mujer está sobrepeso su grasa empieza a producir un exceso de la hormona estrógeno y eso genera un desbalance hormonal que produce lo que el Dr. John Lee, un endocrinólogo americano, llama “dominación de estrógeno”. Esta es una condición donde el exceso de estrógeno empieza a interferir con las otras hormonas del cuerpo y esto crea problemas hormonales.

La secuencia es: EXCESO DE GRASA la cual se convierte en un EXCESO DE ESTRÓGENO producido por la enzima aromatase y luego PROBLEMAS HORMONALES ocasionados por la “dominación de estrógeno”.

Para las mujeres estos problemas hormonales causados por la “dominación de estrógeno” que trae el exceso de grasa en el cuerpo se pueden reflejar en:

•	Menstruación irregular o con sangrado excesivo
•	Bello facial, bigote o barba en la mujer
•	Irritabilidad emocional por el exceso de estrógeno
•	Inhabilidad para quedar en cinta y concebir
•	Alta incidencia de cáncer en los senos
•	Dificultad para bajar de peso

En el caso de los hombres el exceso de estrógeno que trae la grasa se refleja en:

•	Problemas con inflamación de la próstata
•	Cambio en la voz a una voz más femenina
•	Desarrollo de senos en el hombre
•	Pérdida de interés sexual
•	Dificultad para bajar de peso

Lo otro que pasa cuando una persona aumenta mucho de peso es que su cuerpo produce un exceso de la hormona insulina. La insulina a su vez empieza a interferir con la hormona tiroxina que produce la glándula tiroides y esto ocasiona un “metabolismo lento” lo cual hace que la persona continúe engordando. Muchas personas padecen del llamado “hipotiroidismo” (tiroides vaga) lo cual les hace ganar más y más peso. Su condición de sobrepeso les agrava los problemas con la tiroides y entonces empiezan a sentir otras manifestaciones como: pérdida de pelo al peinarse, frío en las extremidades, depresión, insomnio, cansancio o debilidad continua y mucha dificultad para bajar de peso.

Hay mucha información sobre cómo adelgazar mejorando el metabolismo según se explica en el libro “El Poder del Metabolismo”. Inclusive, ya se han desarrollado suplementos naturales que le ayudan a lograr una pérdida de peso semanal más rápida y saludable. Hay también suplementos naturales que le ayudan a controlar los excesos de estrógeno como la crema de progesterona y otros que le ayudan a rebajar aun cuando usted tiene problemas con la tiroides.

En fin, el exceso de grasa en el cuerpo trae consigo unos problemas hormonales que pueden incluir el riesgo hasta de cáncer. Ya se sabe que las células cancerosas crecen rápidamente cuando están influenciadas por la hormona femenina estrógeno. Es por esto que los médicos siempre prohíben el uso de estrógeno a las mujeres que tienen cáncer en los senos o en el útero.

Estar sobrepeso pone a una persona en un alto riesgo de tener problemas hormonales. Por suerte, es algo que se puede resolver y existe ayuda que usted puede solicitar.

Frank Suárez
Especialista en Obesidad y Metabolismo

Para rebajar después de la Navidad

La fiesta navideña y las celebraciones tuvieron su efecto en nuestro cuerpo. Ya acabó la Navidad y finalmente quedamos con esas libras de más que no deseamos. La ropa nos sirve de diario recordatorio y de constante tormento de la realidad: el cuerpo está más lleno de grasa, la ropa nos aprieta o nos queda algo más incómoda.

Algunos de nosotros podemos tratar de consolarnos con pensamientos como “Mi marido me quiere como yo soy y aunque esté gordita”, “Empezaré la dieta el próximo lunes”, “En algún momento tendré tiempo para hacerlo”, etc., etc., etc. Sin embargo, por más excusas o justificaciones que logremos inventar la triste realidad siempre nos golpea cuando nos miramos al espejo y muy especialmente cuando tratamos de vestirnos para salir a la calle. La ropa no miente, si te queda apretada es porque tu cuerpo se ha llenado aún más de grasa.

En este momento es bueno saber que realmente existen conocimientos que podemos aplicar para bajar de peso. Saber que se puede lograr bajar de peso comiendo de todo y sin “pasar hambre”. Es que ya se ha descubierto que lo que realmente funciona para bajar de peso no es “hacer dieta”, es MEJORAR EL METABOLISMO. Mejorar el metabolismo logra que nuestro cuerpo pueda quemar la grasa y que no tengamos que sufrir con una dieta de contar calorías o con alguna de esas otras ideas alocadas como la de comer solamente ensalada.

Hay acciones y hábitos nuestros que mejoran el metabolismo y hay otros factores que lo reducen. Para bajar de peso lo que hace falta es implementar en nuestra rutina de vida aquellos factores que mejoran el metabolismo mientras eliminamos todo lo que reduce el metabolismo. De esa manera el metabolismo se acelera y el cuerpo comienza a eliminar la grasa lo cual nos hace adelgazar.

Aquí hay una lista de factores y sus efectos: 

Aumentan el metabolismo:	Reducen el metabolismo:
Tomar mucha agua	Tomar refrescos aunque sean de dieta
Comer más proteínas (carnes, huevos)	Comer más pan, harina, arroz, dulces, azúcar
Comer más vegetales y ensalada	Comer pocos vegetales y ensalada
Usar vitaminas potentes	No usar un suplemento de vitaminas
Desayuno alto en proteínas	No desayunar
Hacer ejercicio	Vida sedentaria
Control del estrés (adelgaza)	Tener mucho estrés (engorda)
Ir bien al baño	Tener estreñimiento

Utilizar la dieta correcta también nos ayuda a mejorar el metabolismo. Lo que se ha descubierto sobre este tema es que podemos bajar de peso “comiendo de todo” si aprendemos a proporcional los alimentos de forma correcta.   Ya se sabe que los alimentos que más engordan son los alimentos que fuerzan a nuestro cuerpo a producir una alta cantidad de la hormona insulina. La insulina es la hormona que logra que los alimentos se conviertan en grasa. Por lo tanto, la estrategia debe ser la de consumir una proporción menor de los alimentos que producen mucha insulina y más proporción de los alimentos que producen poca insulina. Con el propósito de simplificar llamamos alimentos tipo “A” a los alimentos que adelgazan y alimentos tipo “E” a los alimentos que engordan.

Los alimentos que nos ayudan a adelgazar, los alimentos tipo “A”, son: carnes, huevos, quesos, almendras, ensalada y los vegetales. Los alimentos tipo “E”, que nos engordan debido a la alta producción de insulina que ocasionan, son: pan, pasta, harina, arroz, papa, dulces, azúcar y chocolates. Si reducimos nuestro consumo de alimentos tipo “E”, a no más de ⅓ parte del total de lo que comamos, lograremos bajar de peso porque habremos reducido la insulina que el cuerpo produce.

A esto le llamamos la Dieta 2×1^®. Usando esta dieta podemos “comer de todo” y no necesitamos estar contando ni calorías, ni carbohidratos, ni grasas. La Dieta 2×1^® se logra al consumir 2 porciones de los alimentos que adelgazan y 1 sola porción de los alimentos que engordan.

Por otro lado, recientemente se publicó el libro “El Poder del Metabolismo”. En este libro se revelan todas las técnicas que han resultado ser exitosas para las personas que quieren mejorar su metabolismo y adelgazar. Inclusive, puede usted solicitar ayuda u ordenar el libro llamando a METABOFORTE (www.metaboforte.com) al teléfono libre de cargos 1-866-568-9542 (en Estados Unidos).

Usando la Dieta 2×1^® y haciendo aquellas cosas que aumentan el metabolismo como tomar mucha agua y dejar los refrescos de dieta es seguro que lograremos adelgazar. En fin, no todo está perdido, hay soluciones. La navidad nos dejó esas libritas de más pero se pueden eliminar en un corto tiempo sin pasar hambre y “comiendo de todo”.

Frank Suárez, Especialista en Obesidad y Metabolismo

La mazorca de la obesidad

La obesidad se ha convertido en una verdadera “epidemia” y nada de lo que hagamos parece contener el crecimiento de esta condición. Lo más triste es que también está afectando a nuestros niños y cada vez son más los niños o niñas con obesidad infantil.

Hay distintos factores que han venido propulsando la obesidad. Uno de ellos es el cuantioso uso del endulzador llamado High Fructose Corn Syrop (HFCS) que hoy en día se utiliza más que ningún otro tipo de azúcar. En español a este tipo de azúcar, que es producido del maíz, se le llamaría “jarabe de maíz rico en fructosa”.

Resulta que en los años 70 el azúcar que se fabricaba de la caña y de la remolacha empezó a encarecer. Para ese entonces un grupo de investigadores japoneses desarrollaron un largo proceso químico de fermentación para extraer azúcar en forma de fructosa del almidón del maíz. Aunque el proceso era largo el costo del azúcar llamada High Fructose Corn Syrop (HFCS) que se extraía del maíz era mucho más barata que la azúcar hecha de la caña o de la remolacha. No tardó mucho tiempo en lo que todas las compañías de refrescos, mantecados, jugos endulzados y alimentos preparados empezaron a utilizar el High Fructose Corn Syrop (HFCS). De hecho si usted lee las etiquetas de los alimentos que compra en el supermercado encontrará el High Fructose Corn Syrop (HFCS) en prácticamente todos los alimentos enlatados o embotellados.

Por ejemplo, una lata de 12 onzas de refresco carbonatado contiene 13 cucharitas del High Fructose Corn Syrop (HFCS). Debido a que el consumo de sodas se duplicó desde el 1970 ya consumíamos 56 galones de soda por persona para el año 2001. El consumo de High Fructose Corn Syrop (HFCS) ya subió a 63 libras por persona al año para el 2001.

Investigaciones que se hicieron en la Universidad de Michigan descubrieron que la fructosa se convierte en el hígado en una mayor cantidad de triglicéridos (grasas). La fructosa del High Fructose Corn Syrop (HFCS) no estimula la creación de la hormona leptin que nos ayuda reducir los niveles de grasa y que controla el apetito. Cuando consumimos fructosa el hambre no se reduce de forma marcada debido a esta misma situación.

La doctora Meira Fields, del Departamento de Agricultura federal ha estado investigando los efectos dañinos de los distintos tipos de azúcar en las ratas de laboratorio. Lo que encontró es que cuando las ratas consumen una dieta alta en azúcar de caña o remolacha se enferman. Cuando la dieta es alta en fructosa, el componente principal del High Fructose Corn Syrop (HFCS), el daño es masivo con una notable degeneración de los tejidos de los órganos vitales como corazón y páncreas. En efecto, el uso del High Fructose Corn Syrop (HFCS) logra que muchas de las ratas se vuelvan diabéticas.

La fructosa del High Fructose Corn Syrop (HFCS) se metaboliza solamente en el hígado y ya se descubrió que se convierte mucho más fácilmente en grasa que el resto de los otros tipos de azúcares. Curiosamente el aumento vertiginoso en las tasas de obesidad empezó a sentirse en los años 80 cuando empezó realmente a crecer el consumo del High Fructose Corn Syrop (HFCS). Desde el 1970 el consumo de este tipo de azúcar extraída del maíz ha aumentado en un 4,080%.

A través de la práctica incesante los criadores de gallinas y cerdos han descubierto que nada engorda más a sus animales que el maíz. En estos animales lo que principalmente se utiliza es el maíz para engordarlos porque la experiencia ha demostrado que el maíz es eficiente para eso, para engordar. Es de pensar que el maíz por su alto contenido en fructosa logra el aumento de peso y también sostiene el hambre voraz que les hace engordar. El High Fructose Corn Syrop (HFCS) es un tipo de azúcar que debe evitar si usted quiere adelgazar. Desgraciadamente ya está siendo utilizado en casi todos los alimentos preparados o congelados, en los refrescos y en los jugos endulzados y se le va a hacer difícil encontrar productos que no contengan el High Fructose Corn Syrop (HFCS).

De todas maneras lo que más daño le puede hacer es aquello que usted desconoce. Lea las etiquetas y protéjase del High Fructose Corn Syrop (HFCS).

Frank Suárez, Especialista en Obesidad y Metabolismo

Los refrescos de dieta le engordan

La realidad es que si una persona quiere adelgazar tendrá que tomar mucha agua como medida principal. El agua sube el metabolismo de forma significativa. Es lógico que sea así porque cuando estudiamos la física de la molécula del agua, H₂O (dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno), podemos ver que el átomo de oxígeno tiene una masa molecular 8 veces más grande que la de los dos pequeños átomos de hidrógeno.

La molécula del agua, H₂O, parece la figura de un “Mickey Mouse”® donde los dos átomos de hidrógeno son las orejitas del Mickey.

El agua, H₂O, está compuesta en un 89% de oxígeno y sólo un 11% de hidrógeno cuando consideramos su masa molecular. Cuando tomamos agua lo que principalmente añadimos al cuerpo es oxígeno. El oxígeno es el elemento que permite la combustión de la grasa y es lo que más impulsa al metabolismo. Tomar mucha agua es una forma bien efectiva de subir el metabolismo y adelgazar.

Ahora, hay que aclarar que tomar agua y tomar jugos o refrescos no es la misma cosa. De la forma en que funciona el cuerpo, si el agua es agua sin ningún sabor, el cuerpo la envía al corriente sanguíneo y aumenta la hidratación y el oxígeno a nivel celular. Si el líquido que ingerimos tiene algún sabor (refrescos, jugos, café), el cuerpo asume que es un alimento y lo envía a través del tracto digestivo lo cual no remedia un estado de deshidratación ni necesariamente sube el metabolismo. Nuestro cuerpo sabe distinguir entre lo que es simplemente agua pura y los otros líquidos (refrescos, jugos, café, etc.) a los cuales trata como alimentos.

Consumir los refrescos carbonatados (Coca-Cola^®, 7UP^®, etc.), aunque sean de dieta, es una de las mejores formas que existen de deshidratar el cuerpo y de reducir el metabolismo. Estos refrescos contienen un ácido llamado ácido fosfórico que es lo que nos causa la sensación de picor en la lengua cuando los tomamos. El propósito de este ácido es mantener el azúcar en suspensión para que no se vaya al fondo de la lata y proveer la sensación de picor efervescente que es característica de estos refrescos. Los ácidos, por definición, son sustancias que reducen el oxígeno. Lo que pasa cuando tomamos uno de estos refrescos, aunque sea de dieta, es que el ácido fosfórico que contienen reduce una buena parte del oxígeno que está disponible en el cuerpo y eso a su vez reduce el metabolismo. Al reducirse el metabolismo usted engorda. He conocido personas obesas cuya acción principal para adelgazar fue eliminar los refrescos de dieta y sustituirlos por un alto consumo de agua.

Cuando consumimos refrescos carbonatados, de dieta o no de dieta, el cuerpo se deshidrata. La razón para esto es que el cuerpo humano tiene que mantener un bajo nivel de acidez interna en la sangre para poder sobrevivir. Nuestra sangre es más alcalina (contrario a ácido) que ácida porque si no lo fuera se repelería el oxígeno que necesitan las células. Los ácidos repelen oxígeno. Por esa razón nuestra sangre es más alcalina que ácida, para que el oxígeno pueda transportarse en ella. Cuando consumimos refrescos carbonatados con ácido fosfórico el cuerpo hace un esfuerzo supremo por reducir los niveles de ácidos a través de la orina y eso obliga al cuerpo a utilizar parte de su agua para empujar hacia fuera del cuerpo a los ácidos de los refrescos. Mientras más refrescos ácidos consumamos más tendrá el cuerpo que orinar para reducir el nivel de ácidos acumulados y esto agrava la deshidratación celular, reduce el oxígeno disponible para las células, al haber menos agua.

En química se utiliza la escala de pH (potencial de hidrógeno) para medir la acidez o alcalinidad de las substancias. En esta escala 7.0 es neutral, ni ácido ni alcalino. El agua por ejemplo, si no es destilada es 7.0 de pH en esta escala, o sea neutral.

Ejemplos en esta escala serían estos:

Sustancia	pH
Vinagre	2.4	ácido
Refresco cola	2.5	ácido
Jugo toronja	3.2	ácido
Jugo tomate	4.3	ácido
Saliva	6.6	ácido
Leche	6.8	ácido
Agua	7.0	neutral
Sangre humana	7.4	alcalino
Agua de mar	8.0	alcalino
Amoniaco	11.0	alcalino

Se ha calculado que una sola lata de refresco carbonatado de 12 onzas (pH 2.5) contiene tanto ácido que se requieren 32 vasos de agua de 8 onzas para devolver al cuerpo al punto neutral (pH 7.0). Las ventas de refrescos carbonatados a nivel mundial han crecido a un ritmo acelerado de la misma forma que han aumentado los problemas con el sobrepeso, la obesidad y el llamado “metabolismo lento”.

Cada vez que consumimos uno de esos refrescos carbonatados o colas reducimos drásticamente el oxígeno en el cuerpo al forzar un estado ácido interno. Nuestro metabolismo sufre las consecuencias porque al faltarle oxígeno se ve obligado a reducir parte de sus funciones y ello lo reduce.

Si usted quiere adelgazar la única forma es aumentando su consumo de agua y eliminando todos los refrescos carbonatados, incluyendo los de dieta. Haga la prueba, deje los refrescos y empiece a consumir mucha agua y usted verá la diferencia en su ropa.

Frank Suárez, Especialista en Obesidad y Metabolismo

Dificultad para adelgazar después del embarazo

La mayor cantidad de las personas que han buscado mi ayuda para adelgazar en estos últimos 10 años han sido mujeres.

La razón principal para esto ha sido la dificultad para adelgazar que muchas mujeres experimentan después de haber estado embarazadas.

Esta dificultad para adelgazar que claramente refleja un “metabolismo lento” en la mujer después del embarazo es bien común. De hecho, la gran mayoría de las mujeres que experimentan un embarazo terminan luciendo una talla de ropa bastante más grande que antes del embarazo y sólo rara vez logran regresar a su talla de ropa de antes del embarazo. Algo pasa con el metabolismo de muchas de las mujeres durante el embarazo que les condena a tener un “metabolismo lento”. Las causas de esto ya se conocen.

Muchas de las mujeres embarazadas sucumben a sus “antojos” durante el embarazo. Sus cuerpos le piden a gritos alimentos como azúcar, dulces, chocolates y otros carbohidratos refinados (pan, pasta, harina, arroz, etc.). Lo que se ha descubierto es que estos fuertes deseos de comer este tipo de alimentos son causados por una deficiencia del complejo de vitaminas B (B1, B2, B3, B5, B6 y ácido fólico). Cuando la mujer ha tenido una dieta no muy saludable y ha acumulado deficiencias de vitaminas en su cuerpo sufre de unos fuertes “antojos” por los alimentos que son dulces. Ceder ante estos “antojos” obliga al cuerpo a formar un exceso de grasa y un estado ácido interno que reduce el metabolismo. Por eso estas mujeres pueden ganar a veces hasta 50 libras de peso durante su embarazo y lo cual hará que después del parto se les haga muy difícil adelgazar el exceso.

El otro factor tiene que ver con el hongo candida albicans que vive en el cuerpo de todos nosotros. Si durante el embarazo una mujer abusa del azúcar y los carbohidratos refinados esto obligará a la colonia de hongos a crecer dentro de su cuerpo ya que este hongo se alimenta exclusivamente de azúcar y carbohidratos refinados. Suplirle mucha azúcar y carbohidratos refinados a un cuerpo con candida albicans es como echarle abono a la hierba mala para verla crecer. Cuando el hongo candida crece mucho dentro del cuerpo de una mujer su metabolismo se reduce y ella empieza a engordar además de que se le hace casi imposible adelgazar. El hongo candida produce picores en la piel, sinusitis, migrañas y otros síntomas pero es su producción de tóxicos dentro del cuerpo la que reduce el metabolismo y ocasiona la obesidad.

En adición a todo esto si el parto es doloroso o muy estresante a la mujer se le afecta la glándula tiroides y empieza a padecer de un “metabolismo lento”. Ya se sabe, por las investigaciones de doctores como el doctor Dennis Wilson, que lo que más afecta la tiroides es el dolor físico y el estrés. Por eso es que tantas mujeres empiezan a padecer de hipotiroidismo después de un parto que ha sido estresante o doloroso.

Todas estas situaciones tienen solución si se conocen los factores que controlan el metabolismo. Existe inclusive una dieta adecuada para contrarrestar los efectos del hipotiroidismo y existen formas de reducir el hongo candida albicans en el cuerpo utilizando productos naturales como el aceite de coco orgánico y también formas de evitar los “antojos” que siente una mujer durante su embarazo.

La realidad es que después del parto el bebé siempre es objeto de admiración por esa belleza increíble que tienen todos los bebés. Pero la madre no siempre queda con su belleza intacta porque se ve forzada a lucir unas tallas de ropa que son mucha más grandes que lo que era antes del parto. En la mayoría de los casos la madre no solamente se ve obligada a utilizar tallas más grandes sino que sin la ayuda correcta empieza a padecer de un “metabolismo lento” que le hace imposible regresar a su peso o talla normal. Hay soluciones a esto si se conoce el metabolismo y se enfocan las verdaderas causas.

En mi libro “El Poder del Metabolismo” se explican todos los factores que ocasionan el llamado “metabolismo lento” pero importante aun se ofrecen las SOLUCIONES al problema. Ninguna mujer tiene que vivir condenada a tener un cuerpo que no le satisface ni a sufrir de un “metabolismo lento” simplemente porque asumió su responsabilidad de convertirse en una madre.

Frank Suárez, Especialista en Obesidad y Metabolismo

El estreñimiento reduce el metabolismo

Se estima que aproximadamente el 40% de las mujeres y el 8% de los hombres padecen de estreñimiento.

El estreñimiento es una condición en la cual al cuerpo se le dificulta el importante proceso de eliminación.
Cuando existe estreñimiento el metabolismo se reduce y a la persona se le dificulta el adelgazar.
El estreñimiento es un factor causante del llamado “metabolismo lento”.

Los alimentos que consumimos son la fuente de energía para el cuerpo. Estos alimentos a través de los procesos del metabolismo pasan por la digestión, luego por los procesos de absorción, que principalmente ocurren en el intestino, y finalmente por el proceso de eliminación. Si cualquiera de estos procesos se ve afectado el metabolismo habrá de sufrir y la persona no podrá adelgazar.

Las causas principales del estreñimiento son: hipotiroidismo, infecciones con el hongo candida albicans y deshidratación (falta de agua). Es verdad que el consumo de fibra es importante pero aun las personas que no consumen casi ninguna fibra en su alimentación pueden tener un movimiento intestinal adecuado y no necesariamente padecen de estreñimiento.

Las personas con hipotiroidismo padecen de estreñimiento debido a que la glándula tiroides es la que controla todos los movimientos del cuerpo porque controla la energía del cuerpo. Para poder hacer cualquier movimiento hace falta tener energía. Las personas con hipotiroidismo tienen poca energía y eso ocasiona que tengan menos movimiento de lo usual en sus intestinos. El intestino tiene que moverse para poder expulsar los excedentes y tóxicos. Cuando el movimiento es deficiente la eliminación también lo será.

Por otro lado cuando un cuerpo se pone sobrepeso u obeso el hongo candida albicans, que es un habitante usual del intestino, se crece e invade una área sustancial del intestino. Este hongo lo tenemos TODOS los humanos dentro del cuerpo. Lo que pasa es que es un hongo que se alimenta de los carbohidratos refinados (harina, pan, pasta, arroz, azúcar, dulces, chocolates, frutas dulces, etc.). Si una persona abusa de este tipo de alimentos el hongo candida crece, y crece, y crece hasta invadir la mayoría del intestino. Cuando invade el intestino de forma agresiva se produce un severo estado de estreñimiento debido a que este hongo perfora las paredes del intestino y causa irritación. La irritación evita el movimiento del intestino y agrava el estreñimiento.

Por último, si la persona casi no toma agua o si consume refrescos de dieta el cuerpo se deshidratará a tal punto que se ocasiona un estreñimiento. Cuando el cuerpo está demasiado sediento de agua el intestino extrae demasiada agua de los alimentos y crea una masa fecal reseca y sólida que tapa el intestino. Sin agua suficiente no se puede mantener la humedad que permite el movimiento y la eliminación.

Para combatir una infección del hongo candida albicans se recomienda utilizar una dieta baja en carbohidratos refinados como la “Dieta 2×1” que se explica en mi libro “El Poder del Metabolismo”.Si no se reducen los carbohidratos no existirá una forma de reducir la colonia de hongos para que el intestino vuelva a funcionar. Lo otro que ayuda es utilizar un producto como COCO-10 PLUS™ que contiene aceite de coco orgánico y el suplemento japonés Co-Q10. El aceite de coco es funguicida (mata hongos) y el Co-Q10 aumenta la energía en las células del intestino. De hecho el COCO-10 PLUS™ es idealmente bueno para las personas que padecen de hipotiroidismo porque mejora la función de la tiroides mientras desintoxica al cuerpo de hongos, bacterias y parásitos.

Una ayuda MUY EFECTIVA para ayudar a una persona a regular su proceso de eliminación y controlar el estreñimiento es utilizar un suplemento de MAGNESIO. El magnesio es un mineral natural que se extrae de los vegetales como brócoli y logra que una persona se regule en ir al baño. Usar cápsulas de magnesio a diario logra regular totalmente el proceso de eliminación. O sea, con la ayuda de las cápsulas de magnesio una persona puede lograr que su movimiento intestinal sea regular. Contrario a los laxantes que contienen hierbas irritantes el magnesio es sutil en su efecto y no causa dolor intestinal ni trabaja como irritante del intestino. Hay personas que con sólo 2 cápsulas de magnesio al día logran regular el movimiento de su intestino y así controlan su problema de estreñimiento. Otros necesitan 3 o 4 cápsulas diarias dependiendo de la gravedad de su estreñimiento. Pero, la buena noticia es que el magnesio es natural, no es irritante y funciona para las personas que padecen de estreñimiento.

Tan pronto una persona empieza a utilizar las cápsulas de magnesio notará que no sólo podrá ir al baño con regularidad sino que también se le reducirán o eliminarán los dolores de espalda y muchas veces los dolores de cabeza. Los dolores de espalda muchas veces son causados por problemas en los músculos de la espalda y el problema principal de los músculos es la deficiencia de magnesio. Los expertos estiman que aproximadamente el 85% de a población está deficiente de magnesio.

Bueno, el punto es que si usted padece de estreñimiento tampoco podrá adelgazar. Si resuelve su problema de estreñimiento se le facilitará el bajar de peso porque su metabolismo no se verá afectado por el estado tóxico, ácido y falto de oxígeno que produce el estreñimiento. Si a usted le afecta este problema del estreñimiento consiga cápsulas de magnesio y empiece a tomarlas cada día. Si se le hace difícil conseguir unas cápsulas de magnesio que sean efectivas puede llamar (si vive en Estados Unidos) al número libre de cargos 1-866-568-9542 y ordenar un frasco de magnesio.

Sea como sea, hay que buscarle una solución al estreñimiento para poder mejorar el metabolismo y adelgazar.

Frank Suárez, Especialista en Obesidad y Metabolismo

Infección del hongo que engorda

Lo usual es considerar que toda aquella persona que está sobrepeso lo ha logrado comiendo más de la cuenta. Pero, esto no siempre es así. Hay distintos factores que causan obesidad porque reducen el metabolismo del cuerpo. Hay muchas personas que están obesas y sin embargo son personas que comen muy poco. Por otro lado también existen esos famosos “flacos que nunca engordan” aunque coman lo que coman.

Una de las razones principales por las cuales se les hace difícil rebajar a muchas de las personas obesas es que tiene su cuerpo infectado del hongo candida albicans. Las personas cuyo cuerpo están muy infectados de este hongo no rebajan ni aunque hagan la dieta correcta. Generalmente se desaniman porque hacen la dieta y no ven los resultados. Cuando el cuerpo está infectado del hongo candida ni siquiera el hacer ejercicio es efectivo para bajar de peso porque este hongo produce muchos tóxicos dentro del cuerpo que reducen el metabolismo. Los tóxicos producidos por el hongo candida albicans son ácidos y como los ácidos destruyen el oxígeno del cuerpo el metabolismo se reduce y a la persona se le hace imposible adelgazar. Lo que mantiene al metabolismo funcionando bien es el oxígeno y cuando el oxígeno se reduce el metabolismo se vuelve un “metabolismo lento”. El hongo candida es un causante principal de obesidad por esta misma razón.

Las personas que están infectadas de este hongo padecen de varios síntomas los tóxicos del hongo candida producen. Los síntomas principales son: picor en la piel, cansancio continuo, gases estomacales o intestinales, dolores de cabeza o migrañas, sinusitis, flujo vaginal, ardor al tener sexo, estreñimiento o diarrea y también produce irritabilidad emocional y hasta depresión. Naturalmente a estas personas se les hace casi imposible bajar de peso porque sus cuerpos están demasiado llenos de tóxicos y el metabolismo se pone extremadamente lento. Los tóxicos que produce el hongo reducen el oxígeno disponible a las células y estas personas tal parece que “engordan hasta de mirar la comida”.

Lo que ha causado estas infecciones de hongo candida son: el uso de antibióticos, una dieta demasiada rica en carbohidratos refinados (azúcar, dulces, chocolates, pan, pasta, arroz, etc.) y el uso de las hormonas femeninas (pastillas anticonceptivas y hormonas para la menopausia). Todos estos son factores que aceleran el crecimiento del hongo candida dentro del cuerpo lo cual termina siendo una infección a nivel de todo el cuerpo.

La mejor forma de atacar este hongo para reducirlo es cortándole su abasto de comida para debilitarlo. Como este hongo lo único que consume son los carbohidratos refinados (azúcar, dulces, chocolates, pan, pasta, arroz, etc.) hay que reducirle este tipo de alimento para que no siga creciendo dentro del cuerpo. Una dieta como la “Dieta 2×1” que se explica en mi libro “El Poder del Metabolismo” logrará que el hongo deje de seguir creciendo y engordándonos mientras lo vamos limpiando del cuerpo. Hay suplementos naturales como el COCO-10 PLUS™ que son efectivos para matar el hongo y ayudar a una persona a adelgazar. El COCO-10 PLUS™ contiene una alta proporción de “ácido láurico” que es una sustancia natural que es parte del aceite de coco y la cual tiene una acción funguicida (mata hongos) en el cuerpo. Por otro lado, el suplemento RELAX SLIM™ contiene varias hierbas y sustancias naturales que le paran el sistema reproductivo al hongo. Pero, la estrategia principal siempre esta compuesta de reducir los carbohidratos refinados mientras se ataca al hongo con los suplementos naturales. Si no se mejora la dieta habremos perdido el tiempo.

Sea como sea, de la misma forma que “todo lo que brilla no es oro” también es cierto que todo el que está sobrepeso no es porque esté comiendo demasiado. Si el cuerpo está infectado del hongo candida albicans se le va a hacer imposible bajar de peso si antes no trata la infección con la dieta correcta y los suplementos necesarios.

Frank Suárez, Especialista en Obesidad y Metabolismo

El “pan nuestro de cada día”

Cuando deseamos adelgazar nos vemos obligados a reducir nuestro consumo de carbohidratos refinados (pan, pasta, harina, dulces, azúcar, etc.). Es la única forma de lograrlo porque este tipo de carbohidratos se convierten en glucosa (azúcar de la sangre) y el exceso de glucosa se convierte en GRASA con la ayuda de la hormona insulina que produce nuestro cuerpo. Por razones muy interesantes, que veremos a continuación, para muchas personas lo más difícil y “sacrificado’ es reducir su consumo de pan o pasta.

Después de 10 años de haberme dedicado a ayudar a las personas a recuperar su metabolismo y adelgazar he aprendido a reconocer los problemas de metabolismo que pueden causar las llamadas “intolerancias del cuerpo”. Todo el mundo sabe lo que es una “alergia” porque cuando alguien es alérgico a cierto alimento y lo consume la reacción alérgica es más que notable. Las alergias producen dolor de cabeza, picor, pérdida de respiración, flema, indigestión e inflamación lo cual se nota de inmediato en el cuerpo. Si una persona es alérgica a los mariscos y los llega a consumir puede hasta morir de la crisis o reacción alérgica que se ocasione.

Las “intolerancias” son un tipo de reacción negativa del cuerpo a cierto alimento las cuales no incluyen manifestaciones del sistema inmune (picor, flema, inflamación, etc.). Una “intolerancia” es un tipo de reacción negativa del cuerpo menos notable que una alergia. No obstante, cuando el cuerpo tiene una intolerancia a algún alimento y nosotros lo consumimos el metabolismo se reduce al punto que no podremos adelgazar. O sea, las “intolerancias” nos engordan porque reducen el metabolismo.

Los alimentos que más “intolerancias” causan son trigo, soya y maíz. En mi experiencia el alimento que más evita que algunas personas puedan bajar de peso es el trigo que es la fuente de donde se prepara nuestro “pan de cada día”. La pasta, los pasteles (bizcochos) y una parte importante de casi todas las otras comidas contienen trigo.

El trigo contiene una proteína llamada “gluten” que es una proteína que para muchos de nosotros nos evita adelgazar. El gluten ocasiona muchas veces una “intolerancia” que trae consigo estreñimiento, dolores de cabeza, cansancio, indigestión, gases y acumulación de agua en el cuerpo. Cuando una persona es “intolerante” al gluten que contiene el trigo se le hará imposible adelgazar además de que puede sentir desajustes emocionales como ansiedad, pérdida de memoria, desorientación y hasta depresión. Inclusive se ha visto que muchos niños y adultos que hoy están siendo diagnosticados con la enfermedad de moda de los psiquiatras “Síndrome de Deficiencia de Atención” (A.D.D. o A.D.H.D. en Inglés) realmente lo que tienen es una intolerancia al gluten. Si hacen una dieta libre de trigo y gluten muchos de ellos empiezan a ser “normales” nuevamente.

Hay una enfermedad llamada “celiac disease” que pocos doctores saben diagnosticar. Es una enfermedad causada por una severa intolerancia a la proteína del gluten que está en el trigo. Hay familias que sufren muchísimo con enfermedades extrañas y problemas de tipo emocional o de comportamiento solamente porque desconocen que son intolerantes al gluten. Algunos de ellos terminan drogados con antidepresivos lo cual termina de agravar su obesidad.

Algo interesante es que se descubrió que el gluten del trigo contiene una sustancia que funciona como opiado. Un “opiado” es una sustancia que tiene efectos parecidos al opio (la fuente de las drogas morfina y heroína) y que tiene un poder adictivo. ¡Es por esto que muchas personas que están sobrepeso u obesas están también adictas al pan! Ven una bandeja de pan y la boca les babea y algo muy dentro de ellos les dice a gritos: ¡DÁMELO!

Conozco este tema por carne propia. Cuando quise bajar de peso fui descubriendo que mi cuerpo era uno de esos cuerpos que no quiere nada que tenga que ver con el gluten o trigo. Cuando yo comía un poco de pan o pasta sentía que mi cuerpo se sentía más pesado y observaba que la ropa me quedaba más apretada. Pero, además de eso, no podía adelgazar aunque hiciera la dieta que hiciera. Con el tiempo descubrí que el gluten ocasiona una reacción en mi cuerpo que lo obliga a retener agua y por eso toda la ropa se sentía más apretada. Descubrí que si evitaba totalmente el gluten y los productos o salsas con trigo podía adelgazar.

En mi libro “El Poder del Metabolismo” dediqué un capítulo al tema de las “intolerancias”. Ya he recibido cientos de cartas de personas que finalmente lograron adelgazar al eliminar de sus dietas el trigo. Otros han podido también dejar de tener indigestión, dolores de cabeza y hasta problemas con su tiroides desde que eliminaron el trigo de su dieta. Algunos investigadores han llegado a la conclusión que para la persona que es intolerante al gluten se le ocasiona daño a su glándula tiroides cuando lo consume.

Es que todos venimos de distintos orígenes hereditarios. Algunos de nuestros antepasados, que son los que determinan las características genéticas de nuestros cuerpos, eran cazadores y recolectores en vez de agricultores. Los cazadores y recolectores no cultivaban la tierra y no consumían el trigo por lo tanto sus cuerpos no se adaptaron a su consumo. El trigo es un tipo de hierba salvaje que fue domesticada y convertida en cultivo por nuestros antepasados más modernos los agricultores.

De todas maneras, si descubre que su cuerpo es intolerante al trigo todavía le quedan la mayoría de los otros alimentos que puede disfrutar. Lo que pasa es que si no lo descubre y resulta que su cuerpo es intolerante al gluten estará usted expuesto a fracasar en todos sus intentos de adelgazar si no se cuida del sabroso y tentador “pan nuestro de cada día”.

Frank Suárez, Especialista en Obesidad y Metabolismo

La compulsión por “bajar de peso”

Se calcula que en cualquier momento del año aproximadamente el 38% de todas las personas del país están haciendo algún tipo de dieta o programa de ejercicios para “bajar de peso”. Esto significa que más de 1 de cada 3 personas desea lograr una reducción de su peso corporal y está dispuesta a sacrificarse de alguna manera para lograrlo.

Lo triste es que la gran mayoría de ellos, como un 95% de estas personas, terminan abandonando sus esfuerzos y fracasan en sus intentos de dieta o ejercicios. Son muy pocos los que lo logran, y mucho menos los que lo pueden mantener. Debido a esto la obesidad y el sobrepeso han venido en aumento durante los últimos 40 años y hoy se han convertido en una “epidemia” porque afectan a la gran mayoría de nuestra población.

Mientras tanto los medios de publicidad nos bombardean a diario con las imágenes de modelos esqueléticas como símbolos de lo delgado que todos deberíamos de ser. Todo lo que vemos en la televisión y en la prensa nos indica que estamos “gordos” y que tenemos libras de más.

En mi experiencia muchas de las personas que se ponen a dieta fracasan solamente porque tienen una meta equivocada o una compulsión por “bajar de peso”. La general de que el problema es que tenemos demasiado peso es una creencia equivocada. El problema general no es que tengamos demasiado peso, el problema es que tenemos demasiada GRASA y eso es lo que nos clasifica como “gordos”, la grasa.

Hay una diferencia importante que debemos reconocer antes de ponernos a dieta para luego sentirnos fracasados porque no estamos “bajando de peso” como nos gustaría. La diferencia crucial está en saber fijar la meta correctamente. No es lo mismo “bajar de peso” que ADELGAZAR. Cuando el cuerpo “baja de peso” la pérdida puede ser de agua, músculo o grasa. La realidad es que lo único que nos interesa reducir es la GRASA. No queremos reducir el agua porque se nos deshidrata el cuerpo y se nos reduce el metabolismo lo cual eventualmente nos hará engordar. Tampoco queremos reducir los músculos del cuerpo porque si se reducen nuestra piel quedará flácida y con “pellejos”. Lo importante es reducir la GRASA. A eso se le llama “adelgazar” y eso es lo que realmente queremos lograr.

La gente tiene una compulsión con el peso de su cuerpo. Quieren, cueste lo que cueste, “baja de peso”. Pero se les olvida que el cuerpo está compuesto de muchas cosas: agua, huesos, músculos, carne y grasa. Lo único que realmente queremos reducir es la grasa porque es la grasa la que nos hace estar “gordos”. La grasa excesiva también es la que tapa nuestras arterias y produce los ataques al corazón y la alta presión. La grasa excesiva es la que causa la “resistencia a la insulina” a los diabéticos y les hace imposible controlar su diabetes. Es la grasa excesiva la que hace que muchas mujeres sean infértiles o que tengan una menstruación dolorosa e irregular. La grasa es una sustancia necesaria pero cuando se acumula de forma excesiva ocasiona un montón de problemas hormonales y de salud. Lo que queremos reducir es nuestro exceso de grasa. O sea, adelgazar.

El peso nunca ha sido una buena medida para saber cuánta grasa contiene el cuerpo. Esto es debido a que el cuerpo humano es por lo menos 65% agua y el agua pesa mucho más que la grasa. La grasa no es una sustancia pesada y es por esto que la gente gordita flota en el agua con mucha facilidad. La grasa es una sustancia muy liviana pero el problema es que es VOLUMINOSA. O sea, ocupa mucho espacio. Por eso, tratar de medir los resultados de una dieta o de un programa de ejercicios con una pesa o con una báscula es exponerse a fracasar. Lo que realmente debemos observar, si estamos adelgazando, es la talla de ropa. Observar la forma en que nos queda la ropa no falla porque nos dice con claridad si realmente estamos reduciendo la grasa del cuerpo o no.

Por otro lado, cuando nos ponemos la presión de estarnos pesando el cuerpo ello nos crea una ansiedad que aumenta los niveles de la hormona cortisol y eso no nos permite adelgazar.

El estrés continuo de estarse pesando cada día ayuda a sabotear el esfuerzo porque la hormona cortisol nos reduce el metabolismo, nos da hambre y nos hace engordar.

Si usted quiere hacer algo lógico y efectivo para adelgazar olvídese de la pesa. No pese su cuerpo más de 1 vez en semana y siempre tenga presente que el problema no es “estar pesado”. El problema verdadero es estar “gordo” y eso no se puede determinar bien con una báscula.

Observe los cambios en su talla de ropa. Si alguien le pregunta ¿cuántas libras has bajado? sólo contéstele “he reducido 2 tallas de ropa” (si es usted una mujer) o “mi cintura se ha reducido 4 pulgadas” (si es usted un hombre). Nunca le de demasiada importancia al peso de su cuerpo. Sí déle mucha importancia a poder ponerse esa ropa que tenía colgada en el ropero que ya no se podía poner porque le quedaba apretada.

Para colmo cuando una persona hace un régimen de ejercicios aumenta de peso. Pero este aumento de peso es algo bueno porque al hacer ejercicio a la persona le crece su masa muscular. Los músculos pesan 2 ½ veces más que la grasa. Si los músculos aumentan se reducirá la grasa del cuerpo y usted adelgazará. Aumentar la musculatura es algo bueno. He oído a un supuesto experto en nutrición decirle a su cliente que no haga ejercicio porque hacer ejercicio “le aumenta de peso”. Esto refleja la ignorancia del experto en nutrición sobre el cuerpo humano. La mejor forma de adelgazar es hacer la dieta correcta y acompañar el esfuerzo con una rutina de ejercicios.

Entonces, olvídese del peso. No es importante. Observe su talla de ropa o el tamaño de su cintura. Déle unas vacaciones a su pesa (báscula) y verá como usted adelgaza y aumenta su nivel de energía.

Frank Suárez, Especialista en Obesidad y Metabolismo

Si no duermes bien tampoco podrás adelgazar bien

Es curioso como todo lo que pasa en nuestro cuerpo está relacionado a todo lo otro que pasa en el cuerpo. Muchas personas que experimentan el problema de tener un “metabolismo lento” que les dificulta el bajar de peso también padecen de insomnio (dificultad para dormir). La realidad es que el sueño es vital al metabolismo y a la salud.

El cuerpo humano está en un constante proceso de construcción (nuevas células) y reparación de las células que han sufrido algún daño. Una parte de las células que constituyen al cuerpo va muriendo cada día mientras es reemplazado por nuevas células que se van creando. Digamos que es un constante “nacer” y “morir” de las células lo que mantiene la vida del cuerpo.

Cuando nosotros dormimos es el momento en el cual nuestro cuerpo repara las células que han sufrido algún daño. La realidad es que el cuerpo nunca “duerme” ya que siempre está trabajando en algo o de creación o de reparación interna. Nosotros sí “dormimos” porque descansamos del pensar y de la vigilancia y atención constante de nuestros sentidos sobre nuestro medio ambiente. Pero el cuerpo realmente nunca para de trabajar mientras mantiene en alerta a todo su sistema de defensa (el sistema inmune) por si acaso se detecta alguna amenaza (bacteria, parásito, virus, etc) que halla que atacar.

A las personas que padecen de insomnio, o aquellas que se despiertan repetidas veces por la noche porque tienen un sueño muy liviano, se les hace casi imposible adelgazar. Esto es así porque la falta de una calidad de sueño adecuada produce un estado estresante al cuerpo. Cuando el cuerpo está bajo estrés produce un exceso de la hormona del estrés que se llama cortisol y esa hormona es una hormona que acumula grasa (engorda) mientras poco a poco va destruyendo la musculatura (crea arrugas y piel flácida). Es por esto que cuando no dormimos bien amanecemos en un estado de crisis y con muy poca energía.

La hormona cortisol que produce el cuerpo cuando existe estrés es la misma sustancia que el medicamento llamado cortisona el cual muchas personas han observado que les engorda cuando su doctor se los receta y lo empiezan a utilizar. El cuerpo produce cortisol siempre que está bajo estrés físico o emocional.

Muchas veces el insomnio es causado por una condición de la glándula tiroides llamada hipotiroidismo. El hipotiroidismo desgraciadamente no siempre se detecta en los análisis de laboratorio porque existe lo que llaman un “hipotiroidismo subclínico” (que no se detecta en los análisis). Muchas personas padecen de problemas con su tiroides que les causan insomnio y obesidad y sin embargo no se les detecta la condición en los análisis de laboratorio.

Una forma de saber si el insomnio está siendo causado por problemas con la tiroides es tomándose la temperatura del cuerpo. El doctor Broda Barnes, un endocrinólogo (especialista en hormonas) descubrió que la temperatura del cuerpo refleja directamente cualquier problema con la tiroides aun en los casos en los cuales el problema no se refleja en los análisis de laboratorio. Se le llama “la prueba Barnes de la temperatura” y es algo que está listado hasta en el libro de referencia que utilizan los doctores en sus oficinas (libro llamado “PDR”).

Si usted no duerme bien y se le hace muy difícil bajar de peso usted puede aprender a tomarse la temperatura del cuerpo para detectar si es que su tiroides está afectada. Esta prueba la hace una persona en su casa con un termómetro y es gratis. Quizás por esto (es gratis y no deja dinero) no se ha hecho más aceptable entre muchos de los médicos. Generalmente nadie promueve aquellas cosas que no dejan dinero.

A veces me pongo a pensar, mientras observo las industrias relacionadas a la salud, que las personas saludables no son un buen negocio para estas industrias. Hay cantidad de buenos médicos allá afuera y cantidad de otros profesionales de la salud que desean ayudarnos. Pero, sospecho que para la industria farmacéutica y otras relacionadas a la salud el negocio es mantenernos ignorantes y enfermos. De esa manera continuamos consumiendo sus productos y servicios.

De todas maneras, nuestra única y verdadera arma de defensa es el CONOCIMIENTO. Si logramos entender los principios básicos que mejoran la salud y el metabolismo nunca tendremos que ser víctimas de nuestra ignorancia. Por eso escribí mi libro El Poder del Metabolismo donde explico, en palabras sencillas, cuales son los factores que determinan si dormimos bien, adelgazamos o logramos mejorar nuestra salud.

Frank Suárez, Especialista en Obesidad y Metabolismo